RANGO MANIA: COXINHA DE FRANGO

domingo, julho 26, 2015 2 Comments A+ a-

Rendimento 20 unidades
Tempo de preparo 40 min

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Ingredientes:

Massa
300 g de farinha de trigo;
15 g de caldo de galinha em cubo;
300 ml de água;
30 ml de óleo.

Recheio
200 g de frango cozido e desfiado;
Catupiry a gosto;
Sal a gosto;
Salsinha a gosto.

Finalização
Farinha de rosca para empanar;
Óleo para fritar.

Modo de fazer
1 Aqueça a água com o óleo e o caldo de galinha, em fogo baixo, por 5 minutos.
2 Adicione a farinha de trigo e mexa até formar uma massa homogênea. Reserve.
3 Tempere o frango desfiado com sal e salsinha e misture com o Catupiry.
4 Pegue um pouco da massa, abra na palma da mão e ponha uma porção de recheio no centro.
5 Modele as coxinhas, empane na farinha de rosca e frite em óleo quente.

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Futura Pedagoga e Designer, namorada do Arthur, sente falta de Scracho, formada em medicina por 12 temporadas de Grey's Anatomy e Caçadora Profissional por Supernatural, sonha com um impala67, viajar a disney e aprender a atirar. Sabe que no final não acaba em pizza e sim em batata frita.

2 comentários

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10 de setembro de 2015 11:28 delete

nossa! cara coxinha mto bom o blog de vcs!! hahahahaah



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Rafaela Dias
AUTHOR
10 de setembro de 2015 17:57 delete

Nossa, muito obrigado, sempre postamos todo sábado e domingo 13:00 e 15:00 hrs receitas novas, espero que goste!

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