Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 8 porções
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Ingredientes:
2 canecas de arroz lavado
1/2 colher de óleo
1 colher de alho
Sal
1 lata de champignon
100 g de queijo mussarela
1 lata de creme de leite
Modo de Preparo:
1 Frite o arroz no óleo e alho até ficar solto como uma farofa.
2 Coloque água dois dedos acima do arroz e tampe até secar
3 Despeje o creme de leite, a mussarela e o champignon
4 Deixe no fogo até a mussarela derreter e o arroz ficar como um risoto, bem molhadinho
5 Está pronto, sirva-se e prove está maravilha
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