RANGO MANIA: PIZZA SAUDÁVEL

domingo, setembro 27, 2015 0 Comments A+ a-



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Ingredientes:

500g de farinha de trigo
2 xícaras de farinha de trigo integral
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 pacote de fermento biológico seco
1 xícara de água morna
1 colher de sopa de farinha de linhaça
1 colher de sopa de gergelim 

Modo de Preparo:

Faz a esponja com um pouco de farinha de trigo, água morna e fermento, deixa descansar por 15 min. Depois acrescenta o açúcar, o sal, a margarina, a farinha de linhaça , farinha de trigo integral e o gergelim. Mistura e sova, divide no tamanho desejado e deixa descansar por mais 30 min. Abre a massa numa messa enfarinhada põe em uma assadeira, fura a massa com um garfo e coloca molho e leva para assar por 15 min. Retira do forno e coloque o recheio de sua preferência.


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Sou fã de músicas e livros, apaixonada por fotografia, pizza já virou rotina, construir uma casa no campo, irei viajar o mundo com uma mochila e a câmera na mão, filme preferido "Um Olhar no Paraíso", amigos pra mim é importante, precioso e agora estou indo embora com meu Impala 67.