8 porções.
Tempo de Preparo: 30 minutos
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2 ovos
2 colheres de açúcar
1 xícara de chá de leite
Trigo para dar ponto
1 colher de sopa de fermento
Açúcar e canela
1 Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura
2 Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar
3 Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro
4 Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela
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